Tee- und Kaffeebereiter

Tea Control™ Kannen

Die patentierten Teebereiter TEA CONTROL™ sind ideal für Blatt-Tees und ermöglichen die einfache Kontrolle des Brühvorgangs. Die Teeblätter werden durch Drehen des Kannendeckels in einen abgeschlossenen Bereich geschoben. So schmeckt der Tee von der ersten bis zur letzten Tasse. Alle Glaskannen der TEA CONTROL™-Serie sind hitzebeständig. Der integrierte Filterkorb ist aus hitzebeständigem Tritan™ und dadurch geschmacksneutral. Ausgezeichnet mit dem renommierten reddot® Designpreis und dem GOOD DESIGN™ Award des Chicago Athenaeums.

Tea Glas mit System

Eine Kombination fein gestalteter Borosilikat-Gläser mit passgenauen Permanentfiltern aus mikrofeinem Edelstahlgewebe und temperatur-beständigem PP-Rahmen. Die ideale Lösung für das direkte Aufbrühen im Glas. Die doppelwandigen Gläser halten die Temperatur im Glas und lassen sich auch ohne Henkel prima anfassen.

Bloom and Flow™

Der Kaffeegeschmack lässt sich durch das Aufbrühen von Hand besser beeinflussen. Mit dem Kaffeebereiter BLOOM AND FLOW™ von finum® geben Sie dem Kaffee Ihre persönliche Note. Möglich wird dies durch den integrierten Filterhalter, der einen optimalen Durchfluss des Wassers ermöglicht. In diesen Filterhalter lassen sich alle spitz zulaufenden Papierfilter (sog. V-Filter) für 2 bis 5 Tassen einsetzen. So lässt sich die Kaffeemenge frei bestimmen.

Durch seitliches Abknicken kann jeder V-Filter an den Filterhalter angepasst werden. Das in Deutschland hergestellte, maschinengeblasene Borosilikatglas ist elegant geformt, hat beste thermische Eigenschaften und ist für die Verwendung auf dem Herd geeignet. Die weiche Silikon-Manschette ist in Rot oder Schwarz erhältlich. Mit dem eigenen Deckel und in Kombination mit dem finum® COFFEE WARMER bleibt der Kaffee heiß und bekömmlich.

1. Verwenden Sie einen beliebigen V-Filter für 2-5 Tassen. Durch seitliches Umknicken den V-Filter an den Filterhalter anpassen und danach einsetzen.
2. Papierfilter im Filterhalter (noch ohne Kaffee) mit heißem Wasser durchtränken.
3. Karaffe leeren.
4. 10 g grob frisch gemahlenen Kaffee pro Tasse abwiegen (20 – 50 g) und in den Filter geben.
5. Bloom: Zunächst nur so viel heißes Wasser (nicht kochend) eingießen, dass sich das Kaffeepulver vollsaugen kann. Dann 40 Sek. aufquellen lassen.
6. Flow: Den Kaffee von der Mitte her beginnend mit einem dünnen, kontinuierlich kreisenden Wasserstrahl aufgießen.
7. Für 3 Tassen: Stets so viel aufgießen, dass dabei der Wasserpegel den Kaffeekuchen nicht um mehr als 2,5 cm überschreitet, bis 415 ml (~ 415 g) erreicht sind. Für bis zu 5 Tassen: Stets so viel aufgießen, dass dabei der Wasserpegel den Filterhalter nicht überragt, bis 710 ml (~ 710 g) erreicht sind.
8. Die Brüh-Phase sollte ca. 4 Minuten betragen. Läuft der Kaffee schneller durch, dann feiner mahlen. Läuft er zu langsam durch, dann gröber mahlen.
9. Wenn der Kaffee durchgelaufen ist, wird der Filterhalter am Henkel entnommen und der Papierfilter mit dem Kaffeesatz entsorgt. Deckel einsetzen – fertig.

Höchster Genuss für alle Aficionados!

Weitere Informationen finden Sie hier: www.finum.eu.

Bei Fragen oder wenn Sie ein Angebot wünschen, rufen Sie uns gerne an oder nutzen Sie unser Kontaktformular. Wir helfen Ihnen gerne, den besten Tee- oder Kaffeebereiter für Ihre Zwecke zu finden!

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